【心に響く島唄の夜。糸満・西崎で出会う「かなさ」の真心】

House1956から車で約7分（2.3㎞）でいける民謡居酒屋

店名の「かなさ」は、沖縄の古い言葉で「愛おしい」という意味。

その名の通り、店主やスタッフの深い郷土愛と、

訪れる人へのホスピタリティが随所に感じられる居酒屋です。

扉を開ければ、

そこには古き良き沖縄の居間のようなくつろぎの空間が広がります。

ライブが始まれば、

哀愁漂う民謡からテンポの良い島唄まで、

三線の生演奏が店内に響き渡ります。

糸満の地元の活気と、沖縄文化の奥深さを肌で感じたい夜に。

House1956での滞在をより豊かに彩ってくれる、西崎の名店です。

「食工房まほろば」

「House1956」からは、

のんびり歩いてわずか4分（約300m）

という近さです。

沖縄の食堂メニューの中でも、

根強いファンが多いのが「イカ汁」。

ここ「食工房まほろば」さんのイカ汁定食は、

地元・糸満の風土を感じる、

まさに「命薬（ぬちぐすい）」な一杯でした。

衝撃の黒さ、そして感動の旨味

運ばれてきてまず驚くのが、

その真っ黒なスープ！

イカ墨を贅沢に使ったスープは、

見た目のインパクトとは裏腹に、

驚くほどまろやかでコク深い味わいです。

• イカの旨味が凝縮

• 一口飲むと、イカの甘みと出汁の香りが口いっぱいに広がります。

• たっぷり具材

• 柔らかく煮込まれたイカがゴロゴロと入っており、

• 噛むほどに旨味が溢れ出します。

•  体に染み渡る「優しい一杯」

イカ墨は古くから沖縄で「体に良い」と

言われ親しまれてきました。

まほろばさんのイカ汁は、

雑味がなく非常に丁寧に

下処理されているのが伝わります。

食べ終わる頃には、

体がポカポカと温まり、

不思議と元気が出てくるような感覚に。

• 「口の周りに注意！」

• 美味しすぎて夢中で食べると、

• お歯黒（イカ墨）になっちゃうので、

• デートの方は鏡をチェックしてくださいね（笑）

• 「House1956から散歩がてら歩いて4分。

• お酒を飲んだ翌日のランチにも最高ですよ！」

 食工房まほろば

House1956

「THE SLOW（ザ・スロー）」が、

なぜこれほどまでに多くの人を惹きつけ、

糸満で圧倒的な人気を誇るのか。

インスタや口コミで

めちゃくちゃ見かける糸満のTHE SLOW。

「なんでそんなに人気なの？」って

思ってる人も多いはず。

実際に行ってみると分かる！

1. とにかく「空間」が良い。

まず、ドアを開けた瞬間に

「あ、ここ絶対いい店だ」って確信しちゃう雰囲気。

無機質でおしゃれなんだけど、

どこか温かみがあって、

とにかく居心地がいいんです。

「センスの塊」みたいなインテリアに囲まれて、

流れる音楽に身を任せているだけで、

日々のストレスがスゥーッと消えていく感じ。

口コミでも「オシャレ」「雰囲気最高」って

声が多いのも納得です。

2. 映えだけじゃない。味のクオリティがガチ。

「おしゃれカフェ＝見た目重視」っていう偏見、

ここには通用しません。

運ばれてくる料理やスイーツは、

確かにめちゃくちゃ映える。

でも、食べたらもっと驚きます。

素材の味がしっかりしてて、

丁寧に作られてるのが伝わってくるんですよね。

「何を食べてもハズレなし」

「一口ごとに幸せになれる」っていう口コミ通り、

味にうるさい食通たちもこぞって通う

理由がここにあります。

3. 「自分へのご褒美」にぴったりな距離感

スタッフさんの絶妙な接客も人気のヒミツ。

近すぎず遠すぎず、でも温かい。

一人で気楽に行くのもいいし、

大切な友達とゆっくり語り合うのにも

最高のステージなんです。

House1956に泊まってるなら、

行ってみて下さい！

結局、心が満たされるから。

THE SLOWが愛されるのは、

ただ美味しいから、

ただおしゃれだからじゃない。

そこに行くだけで

「あぁ、私、今いい時間過ごしてるな」って

心から思わせてくれる場所だから。

おしゃれな空間で生パスタが人気のお店です。

夜まで営業しているのでディナーにも◎

• ランチ： 11:30 ～ 15:00（L.O. 14:30）

• ディナー： 18:00 ～ 23:00（L.O. 22:00）

• 定休日： 月曜日（※Instagramで最新情報確認を推奨）

たまに閉まっている場合があるので事前に確認してみて下さいね^_^

THE SLOW

ゲストハウスHouse1956

沖縄県糸満市、

のどかな風景の中に佇む

「グリーンフィールド」は、

地元の人々に愛され続ける、

知る人ぞ知る

「老舗のアメリカンダイナー」です。

赤いチェックのテーブルクロスや、

どこか懐かしい喫茶店の雰囲気が、

これから始まる食事への

期待を膨らませてくれます。

ここで絶対に味わいたいのが、

看板メニューの

「ビーフシチュー」です。

驚くほど柔らかく煮込まれた牛肉は、

口の中でホロリとほどける極上の食感。

じっくりと時間をかけて作られた

コク深いデミグラスソースは、

一口食べればそのこだわりが伝わります。

ビーフシチューと並んで絶大な人気を誇るのが

「チキンカツサンド」です。

店内で楽しむのはもちろん、

ドライブのお供や手土産として

テイクアウトするファンが絶えません。

その魅力は、なんといっても

「手に持った時のずっしりとした重量感」と

「圧倒的なボリューム」にあります。

こんがりと焼き上げられた厚切りの

トーストに挟まれているのは、

サクサクの衣をまとった

大ぶりのチキンカツ。

ひと口かじれば、

ジューシーな肉汁が溢れ出し、

特製の甘辛いソースとシャキシャキのキャベツ、

そして程よいアクセントの

マスタードが絶妙に絡み合います。

冷めてもパンの香ばしさと

カツの柔らかさが損なわれないのは、

丁寧な下ごしらえと老舗ならではの

技術があるからこそ。

「今日は海辺でランチをしたい」

「家族への最高のお土産を買って帰りたい」

「お家で食べたい」

そんな時には、

ぜひグリーンフィールドのチキンカツサンドを

予約してみてください。

糸満の風を感じながら頬張るその味は、

きっと忘れられない旅の思い出になります。

ゲストハウスHouse1956

ステーキ＆ビーフシチューの専門店 グリーン フィールド

〒901-0303 沖縄県糸満市兼城５０５−３

食通たちが

「教えたいけど教えたくない」と

口を揃える名店、

センター食堂！

想像もつかない、

「市場直送の鮮度」と

「度肝を抜くボリューム」です。

沖縄食堂の定番である

肉料理や煮付けも、

地元の「おばぁ」たちの

愛情がたっぷり詰まった、

どこか懐かしくも力強い味わいです。

「安くてお腹いっぱいになってほしい」

という店主の想いが形になったような

定食の数々は、

どれもコスパ最強。

(中身汁)

House1956に宿泊しているなら、

このローカルの熱気に包まれながら、

飾らない糸満の日常を

胃袋で受け止めるのが

最高の贅沢です。

おしゃれなカフェもいいけれど、

糸満の本当の良さを知るなら、

センター食堂へ。

一口食べれば、

なぜここが地元客で溢れ、

口コミでこれほどまでに

高く評価されているのか、

その理由がすぐに分かるはずです。

ゲストハウスHouse1956詳細

センター食堂

沖縄県糸満市の「いとま〜る」内にある

港町パーラー。

ゲストハウスHouse1956から徒歩1分

の近さにありながら、

提供される「海鮮丼」のクオリティは、

もはやパーラーの域を

完全に超えています。

口コミで最も目立つのは、

その圧倒的な**「鮮度」と「厚切りネタ」**への

驚きです。

糸満漁港のすぐそばという最高の立地を活かし、

その日に揚がったばかりの

地魚が丼を埋め尽くします。

「一切れが分厚くて、口の中が幸せ」

「この鮮度でこの価格はコスパが良すぎる」

と、訪れる人の多くがその満足度の高さに

太鼓判を押しています。

House1956に宿泊しているなら、

朝の澄んだ空気を感じながら

いとまーるへ向かい、

この贅沢な一杯をいただくのが

最高のご褒美。

気取らないテラス席で、

市場の活気をBGMにかき込む海鮮丼は、

旅の記憶に強く刻まれるはずです。

「わざわざ遠くの有名店に行かなくても、

すぐ隣に美味しいお店があった」

そんな発見ができるのも、

House1956に泊まる醍醐味。

糸満の海の恵みを

ダイレクトに味わえる

港町パーラーの海鮮丼、

ぜひ一度その舌で確かめてみてください^_^

ゲストハウスHouse1956詳細

＊病み上がりで営業時間帯・（夜、昼）が変わっていますので確認してください 。

沖縄の南部、糸満（いとまん）で圧倒的な支持を集める

**「海ぼうず」**。

観光ガイドには載りきらない、

地元民も太鼓判を押す人気店！

糸満漁港の

すぐそばに店を構える「海ぼうず」は、

夜は居酒屋、昼はランチが

楽しめる♪♪

訪れる人々に**「これぞ沖縄」**を

感じさせる名店です。

なぜここが、

わざわざ足を運ぶ価値のある場所なのか。

1. 漁師町・糸満の「圧倒的な鮮度」

糸満は、古くから「海人のまち（うみんちゅのまち）」として知られています。

新鮮な魚のクオリティ。

• 身が締まった刺身の盛り合わせ

• 沖縄ならではの鮮やかな魚の煮付け

• 一口食べれば、

• スーパーや一般的な飲食店では味わえない

• 「海の息吹」をダイレクトに感じることができます。

2. 度肝を抜かれる「圧倒的なボリューム」

初めて訪れる観光客が必ず驚くのが、

そのサービス精神あふれる盛り付けです。

 

「注文しすぎたかな？」と

 

一瞬焦るほどのボリュームは、

 

沖縄の**「カメーカメー攻撃（どんどん食べなさいという愛情）」**の精神そのもの。

 

 

3. まるで実家のような「圧倒的な居心地」

高級店のような気取ったサービスはありません。

地元客の笑い声が響く、

地元の人々に愛されている店だからこそ味わえる、

気取らない温かさ。

その輪の中に加われば、旅の疲れも一気に吹き飛んでしまいます＾＾

ゲストハウスHouse1956詳細

糸満市土地利用（真栄里地区）実施計画

真栄里周辺が激変！

糸満・真栄里にメイクマン＆イオン進出で地域はどう変わる？

糸満の真栄里地区で進んでる「企業誘致」、

メイクマンとイオンが来るって決まりましたね！（他にも人気店が来るといいですね＾＾）

これ、地元の人や近くでお店をやってる人にとっては、

かなりデカいニュースです。

・ いつ頃完成するの？

いま一生懸命、土地を平らにする工事（造成工事）をやってる最中です。

予定では、2025年の後半から2027年にかけて、

お店の建物ができ始めて、順次オープンしていく感じになりそうです！

問題なく進めば

あと1〜2年もすれば、あの辺りの景色はガラッと変わるかも！

• 買い物が一気に便利にスーパー（イオン）とホームセンター（メイクマン）が揃えば、

• 日常生活は無敵です。

• たくさんの車が来るようになるので、

• 周りの道路も広くなったり歩道がついたりと、

• インフラが整備されます。

• お店で働く人がたくさん必要になるので、

• 地元の雇用も盛り上がります！

ゼロ番地にとっても、

今回の開発はプラス要素が大きい。

• 「ついで寄り」のお客さんが激増？

• 今までは「あのお店を目指して行く」

• 人がメインでしたが、

• これからは

• 「イオンで買い物した帰りに寄ってみようかな」

• というライトなお客さんが一気に増えます。

• 観光客の立ち寄りスポットに！

• 南部ドライブの途中に

• 「ゼロ番地」という流れが定番になりそう。

今回の開発で、真栄里はただの「通り道」から

「みんなが集まる目的地」に進化します！

大手チェーンの「便利さ」と、

ゼロ番地のような個人の「こだわり」が

混ざり合うことで、

糸満市はもっと面白くて

活気ある街になるはずです。

これからの変化が本当に楽しみですね！

そんなゼロ番地にある

ゲストハウスHouse1956詳細　　

・女子会

「非日常」と「映え」を重視し、自分たちだけの秘密基地感

「自由度」と「思い出作り」、そして「コスパの良さ（みんなで泊まれば安い）」

・県民

「近場だけど遠くへ来たような感覚」や「贅沢な休日」

• 「いつもの糸満が、一番の遊び場に変わる週末。」

• 「週末、ちょっと異国へ。県民だからこそ楽しめる、贅沢な『何もしない』時間。」

旅行客だけでなく色々な用途でご利用ください＾＾

沖縄県糸満市糸満

「ゼロ番地」にまた一つ、

通いたくなる名店が誕生！

沖縄県糸満市にオープンした「文鳥食堂」。

名前を聞くだけで、

なんだか心がふわりと軽くなるような、

素敵な響きですよね。

そんな糸満の新しい注目スポット、

文鳥食堂へ行ってきました。

糸満の穏やかな街並みに

溶け込むように

佇む「文鳥食堂」。

扉を開けると、

温かく穏やかな時間が流れている空間です。

木目調のインテリアと、

センス良く配置された小物が、

まるで友人の家に遊びに来たような

安心感を与えてくれます。

お一人様でも

楽しみながらのランチにも、

大切な人と語り合うティータイムにも、

これ以上ないほど最適な空間です。

素材の味を大切にした、

滋味深い料理の数々

この食堂の最大の魅力は、

なんといっても

「丁寧な手仕事」が伝わるお料理です。

地元の新鮮な島野菜をふんだんに使い、

素材本来の甘みや旨みを引き出したメニューは、

一口食べるごとに身体にスッと染み渡ります。

派手な飾り付けはないけれど、

色彩豊かで栄養バランスの取れた御膳は、

毎日でも食べたくなってしまうほどの優しさ。

「最近、ちょっと疲れ気味かも」と

感じている方にこそ、

ぜひ味わってほしい

「ご自慢の庭料理」がここにあります。

訪れるたびに、

新しい「好き」が見つかる

食事はもちろんですが、

店内に散りばめられた

文鳥モチーフの雑貨があります。

店主さんのこだわりが

光る器たちも見逃せません。

お腹だけでなく、

心までいっぱいに満たしてくれる。

文鳥食堂は、そんな

「心のエネルギーをチャージできる場所」です。

店舗情報
場所： 沖縄県糸満市1961-28

ゲストハウスHouse1956詳細

プレオープン、お疲れ様でした！

エメラルドグリーンの海を目の前に、

あのボリューム満点の

料理を楽しめるなんて、

最高のひとときでした♪♪（ありがとうごさいます）

絶景と絶品タコスに心躍る！

話題の「Blue Entrance Kitchen East Terrace」がついに誕生

沖縄の青い海を独り占めできる

最高のロケーションに、

あの人気店

「Blue Entrance Kitchen（BEK）」の新店舗、

East Terraceがプレオープンしました！

一歩足を踏み入れると、

目に飛び込んでくるのは

窓一面に広がるパノラマオーシャンビュー。

開放感あふれるモダンな店内には、

オープン直後から多くのお客さんの

笑顔と活気が溢れていました。

ここでぜひ味わってほしいのが、

BEK自慢のタコスと

ダイナミックなドリンクです。

カリッと揚がった

クリスピーなポテトに、

具材が溢れんばかりの

本格タコス。

そして、

写真に収めずにはいられないのが、

大きなジョッキにそびえ立つメロンソーダ！

たっぷりのアイスとホイップ、

真っ赤なチェリーが乗ったその姿は、

まさに大人も子供も

夢中になる贅沢な一杯です。

心地よい海風を感じながら、

目もお腹も満たされる至福のひととき。

「これぞ沖縄！」という

非日常を味わいたいなら、

間違いなくここが次の目的地。

正式オープンが待ち遠しい、

今一番ホットなスポットです。

ぜひ、大切な人を誘って

この感動を体験しに行ってみてください！

3階もすごい贅沢な空間で圧倒されました

僕も頑張ります